3 Herbstrezepte für dieses Jahr

Jetzt, da der Herbst schnell auf uns zukommt, ist es an der Zeit, darüber nachzudenken, welche Leckereien und Gerichte wir zubereiten können, damit wir uns alle warm und gemütlich fühlen. Die Saison der Salate ist vorbei und jetzt dreht sich alles um die Komfortnahrung von Suppen, Backwaren und genussvollen Heißgetränken. In diesem Blog stellen wir Ihnen 3 köstliche Herbstrezepte vor, die Sie dieses Jahr zubereiten können.

Wir garantieren, dass Sie, sobald Sie diese gemacht haben, bereit sind, das Jahresende gemütlich auf Ihrem Sofa vor dem Kamin ausklingen zu lassen.

Herbstrezept Nr. 1 – Gewürzte Butternusskürbissuppe

Das erste schnelle, einfache und unglaublich leckere Herbstsuppenrezept, über das wir heute sprechen werden, ist ein fester Favorit im Herbst: Gewürzte Butternusskürbissuppe. Für dieses Rezept benötigen Sie:

-1/2 Butternusskürbis, geröstet

-1 Knoblauchzehe, grob gehackt

-1 Teelöffel. jeweils gemahlener Kreuzkümmel und Koriander

-800 ml (1 Pint 7fl oz) Gemüsebrühe

-200 ml (7 fl oz) Kokosmilch

-1 EL. Kürbissamen

Alles, was Sie tun müssen, ist, das geröstete Butternut-Kürbisfleisch in einem Mixer glatt zu schlagen, den Knoblauch und die Gewürze hinzuzufügen und erneut 30 Sekunden lang zu schlagen. Diese Mischung dann in einen großen Topf geben und mit Brühe und Kokosmilch aufgießen und zum Kochen bringen, damit sie eindickt. Sobald es kocht, herunterschalten und zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen.

Zum Schluss vom Herd nehmen und erneut pürieren, bis es noch glatter ist. Machen Sie einen Geschmackstest und fügen Sie mehr Gewürze hinzu, wenn Sie möchten. Zum Schluss die Suppe mit Kürbiskernen und frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen. Da haben Sie es, das perfekte Herbstsuppenrezept! Dieses Gericht wird am besten mit unserem Skinny Food Brot serviert, das Sie mit nur 4 Eiern, 150 g Sahnejoghurt, gemischt mit unserer Brotmischung, zubereiten können.

Herbstrezept Nr. 2 – Zimtschnecken

Das nächste ist ein Herbst-Dessert-Rezept, das Ihre Seele wärmt, weil es krümelig und nachsichtig ist, und natürlich sind es Zimtschnecken. Für dieses Herbstrezept brauchen Sie nur Folgendes:

-50g Butter (bei Zimmertemperatur)

-50 g Demerara-Zucker

-1 Packung Ready Roll Blätterteig (375g)

-1 EL gemahlener Zimt

-Zusätzlicher Zucker zum Bestreuen

-Skinny Food Ei-Ersatz (zum Glasieren)

Für die Glasur:

-2 EL Puderzucker

-Wenige Tropfen warmes Wasser

Backofen auf 180 °C vorheizen (160 °C bei Umluft oder Gasherd Stufe 3) und ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Nehmen Sie dann eine Schüssel und mischen Sie Butter, Zucker und Zimt zusammen, bis Sie eine pastöse Konsistenz haben. Für den Teig möchten Sie ihn ausrollen und auf beiliegendem Papier ausrollen – machen Sie sich keine Sorgen um die Form, da Sie Ihre Strudel später versäubern können.

Geben Sie die Zimtfüllung mit einem Löffel hinzu, aber achten Sie darauf, immer einen Abstand von 1 cm am Rand der längsten Seite zu lassen. Rollen Sie den Teig mit dem beiliegenden Papier vorsichtig zu Wirbeln und lassen Sie die Lücken, um die Wirbel an Ort und Stelle zu versiegeln. Verwenden Sie ein Messer, um den Teig in Stücke zu schneiden; Sie können sie so groß machen, wie Sie wollen!

Legen Sie sie auf das Backblech und verwenden Sie unseren Ei-Ersatz , um die Strudel leicht zu bestreichen, und streuen Sie etwas Zucker darüber. 20-30 Minuten vor dem Backen ruhen lassen. Dann schieben Sie sie für ca. 20 Minuten bis sie goldbraun sind. Als letzten Schliff den Puderzucker mit einem kleinen Tropfen Wasser mischen und über die Strudel träufeln – voila!

Herbstrezept Nr. 3 – Honeycomb Latte

Unser letztes Herbstrezept ist kurz und einfach, aber eines, das sich perfekt für einen Nachmittagsgenuss oder einen morgendlichen Muntermacher eignet. Für unseren Honigwaben-Latte benötigst du:

- Instantkaffee mit Wabengeschmack

-Kalorienfreie, milchfreie Haselnuss-Creme

-Schlagsahne

-High Protein Chocolate Crispies zum Garnieren

Und dieser ist ziemlich geradlinig! Fügen Sie kochendes Wasser zu Ihrer gewählten Menge Kaffee hinzu und spritzen Sie dann unseren Haselnuss-Creme hinein , bevor Sie umrühren, bis alles gut vermischt ist. Fügen Sie die Schlagsahne und dann die zerdrückten Schokoladencrispies hinzu und fertig; Ein köstlicher und genussvoller Kaffee, bei dem nur das Beste verwendet wird.

Wir hoffen, Ihnen mit unseren 3 Herbstrezepten etwas Inspiration gegeben zu haben. Wenn Sie diese Rezepte in Aktion sehen möchten, schauen Sie sich unser neuestes YouTube-Video an, das unten verlinkt ist, oder wenn Sie unsere leckeren Produkte kaufen möchten, erkunden Sie weiter unsere Website .