Aufregende Neuigkeiten in dieser Woche von The Skinny Food Co. Wir hatten kürzlich das Vergnügen, mit Studenten im zweiten Jahr der Loughborough University zusammenzuarbeiten, die die Aufgabe hatten, ein brandneues Produkt zu entwickeln, das innovativ ist und Gen-Z-Verbraucher anspricht.

Die Studenten mussten dann ihre Argumente und Argumente präsentieren, warum sie glaubten, dass das Produkt ein Erfolg werden würde.

Rachael Mabe, Dozentin für Marketing, ging zu LinkedIn, um ihren Studenten für ihre herausragende Arbeit zu gedenken und sagte: „Unsere Studenten haben sich der Herausforderung gestellt und einige fantastische Pitches geliefert, die von Mocktails, Müsli, Buffalo Wings und proteinreichem Eis bis hin zu Pastasauce und Smoothies reichten , gesunde Chips, Müsli und Babynahrung".

Alle Studenten schnitten außergewöhnlich gut ab, aber aus allen Gruppen, die sich präsentierten, wurden die Gewinner auf der Grundlage ihrer einzigartigen Ideen, ihrer Präsentationsfähigkeiten und ihrer Demonstration von Forschung und Wissen ausgewählt und ausgewählt.

Hier sind einige Informationen zu unseren ausgewählten Gewinnern und wie ihre Produkte und Präsentationen uns beeindruckt haben:

1) Cocktails von Helen Wilcockson

Eine kurze Einführung in den Produktvorschlag „vorgemischte Mocktails“.

Helen stellte ihre Idee von vorgemischten Mocktails vor, die den Werten von The Skinny Food Co entsprechen würden, da sie zucker- und kalorienarm sowie glutenfrei sind.

Argumentation hinter dem Produkt

Helen erwog mehrere Gründe für die Erweiterung der Cocktail-/Mocktail-Produktlinie. Sie glaubte auch, dass dies eine einfache Erweiterung wäre, da es ähnliche Formeln gibt, die in eine brandneue Linie integriert werden könnten.

Helen sagte auch: „Die Skinny Mocktail-Linie würde einen strategischen Einstieg in die Kategorie der trinkfertigen Getränke darstellen, wobei zukünftige Wege möglicherweise Eiskaffee in Dosen und vegane Milchshakes umfassen könnten.“

Welche Untersuchungen wurden durchgeführt?

Helens widmete sich ihrer Forschung, wie sie sich eine Vielzahl sekundärer Datenquellen ansah, darunter Marktforschungsberichte von einer Vielzahl von Unternehmen.

Neben der Berücksichtigung der Einstellung der Verbraucher zu niedrigem und keinem Alkoholkonsum, insbesondere bei jüngeren Bevölkerungsgruppen.

Wie fand Helen die Aufgabe?

„Die Arbeit an einem Live-Geschäftsfall war eine großartige Gelegenheit, das in meinen anderen Modulen gesammelte Wissen anzuwenden, und es war sehr lohnend zu wissen, dass wir das Potenzial hatten, einen konkreten Beitrag für Skinny Food Co. zu leisten. Nach unseren persönlichen Präsentationen bei James und Wayne, ich freue mich darauf, Skinny Mocktails zu sehen."

Helen Wilcockson - BSc Marketing & Management

2) Müsli von Gaurav Vasnani & Yasmin Greer

Eine kurze Einführung in den „Getreideproduktvorschlag“

In Gruppe 15 waren Gaurav & Yasmin, die auf die Idee eines Müslis auf Reisbasis kamen, das sowohl kalorienarm als auch reich an Protein ist, im Einklang mit einigen der Grundwerte von The Skinny Food Co.

Das Duo entschied, dass es 4 Hauptgeschmacksrichtungen für die Getreideprodukte geben würde:

• Milchschokolade
• Weiße Schokolade
• Honig
• Zimt

Gaurav erklärte: „Die Idee ist, das Müsli in individuellen Schachteln vorportioniert zu haben, weil wir wissen, dass viele Verbraucher in unserem Zielmarkt strenge Ernährungsanforderungen haben. Wir wollten, dass sich das Produkt auf Studenten und junge Menschen konzentriert, die so wie diese in den Arbeitsmarkt eintreten Menschen, die normalerweise nicht viel Zeit haben, sich jeden Tag ein nahrhaftes Frühstück zuzubereiten."

Argumentation hinter dem Produkt

Das Team war der Ansicht, dass es „eine offensichtliche Marktlücke“ gab, da Getreideprodukte einen hohen Zuckergehalt enthielten und sich kleine Getreideprodukte auf eine gesündere, erschwingliche Alternative konzentrierten.

Sie unterstützten ihre Entscheidungsfindung mit statistischen Daten von Gen Z'ern, die Müsli konsumierten, und glaubten, dass The Skinny Food Co diesen Markt leicht infiltrieren könnte, da sie bereits Produkte wie Reis-Müsli-Riegel entwickeln.

Welche Untersuchungen wurden durchgeführt?

Sowohl Gaurav als auch Yasmin führten umfangreiche Untersuchungen zum Kaufverhalten der Generation Z durch und recherchierten, wie The Skinny Food Co das Produkt verpacken und verkaufen könnte.

Wie hat dem Team die Aufgabe gefallen?

Gaurav sagte: „Ich habe diese Aufgabe wirklich genossen. Es war eine unglaubliche Gelegenheit, das, was ich in meiner Vorlesung über Marketing- und Berufsfähigkeiten gelernt habe, auf ein echtes Geschäftsproblem anzuwenden. Ich fand es auch toll, in einem Team zusammenarbeiten und Ideen von anderen Leuten austauschen zu können und eine Lösung schaffen, an die wir alle geglaubt haben. Ein großes Dankeschön an die Skinny Food Company für diese Gelegenheit.“

Gaurav Vasnani - BSc-Management

3) Pastasauce von Tilly Sawyer

Eine kurze Einführung in den „Produktvorschlag für Nudelsauce“

Das Team von Tilly hatte beschlossen, eine Produktreihe von Pastasaucen vorzuschlagen, die eher für die Generation Z attraktiv sein sollte und sich auf die Einführung einer Reihe von Pastasaucen konzentrierte, die typischerweise kalorienreicher sind, wie z.

• Carbonara
• Alfredo
• Pesto

Das Team war auch sehr daran interessiert, ansprechende Verpackungen zu entwickeln, die sich stärker an Verbraucher der Generation Z richten.

Argumentation hinter dem Produkt

„Pasta ist so ein Grundnahrungsmittel für Studenten, und nicht genug Studenten wissen, wie viele Kalorien in den vorgefertigten Saucen stecken, die sie kaufen“, sagt Tilly

Das Team war der Ansicht, dass dies eine ausgezeichnete Gelegenheit für die Entwicklung von The Skinny Food Co sein würde, da wir bereits über eine solche Erfahrung in der Entwicklung köstlicher kalorienarmer, zuckerarmer Saucen verfügten.

Forschung hinter dem Produkt

Das Team führte Primärforschung durch, indem es Fragebögen über beliebte Social-Media-Plattformen verteilte, um einen Einblick zu erhalten, was andere Kollegen von dieser potenziellen Produktentwicklung halten würden und welche Saucen am besten funktionieren würden.

Wie hat Tilly das Projekt gefunden?

" Ich habe die Aufgabe sehr genossen und hatte das Gefühl, dass es eine großartige Möglichkeit war, all das Material, das wir in dem Modul gelernt haben, auf ein reales Projekt anzuwenden!"

Tilly Sawyer - BSc International Business

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass alle Schüler, die an dieser Herausforderung teilgenommen haben, außergewöhnlich gut abgeschnitten haben und uns alle hier bei The Skinny Food Co. ernsthaft beeindruckt haben.

Mit dem Produkt der Gewinnerin Helen Wilcockson, vorgefertigten Mocktail-Mixern, wird es ausgewählt, um produziert, verpackt und vertrieben zu werden.

Wir waren überwältigt von der schieren Menge an individuellen und einzigartigen Ideen, die uns präsentiert wurden.

Wir möchten uns an dieser Stelle bei allen bedanken, die sich am Business Challenge Day beteiligt haben, von Studierenden bis zu Dozierenden!