Veganer Tiffin

Veganes Tiffin-Rezept

Wenn Sie noch nie Tiffin gemacht haben, werden Sie überwältigt sein, wie einfach es ist, es zu machen, aber wie lecker es ist, es zu essen! Wir haben dieses mit köstlichen knusprigen Ingwer-Nuss-Keksen, getrockneten Preiselbeeren und Pistazien verpackt und sie mit reichhaltiger, glatter dunkler Schokolade umhüllt, damit Sie bei jedem Bissen knusprig werden! Verwenden Sie einen unserer zucker- und kalorienfreien Sirupe, um ein üppiges, samtiges Gefühl zu erzielen, genau wie wir es getan haben ... dieses Mal haben wir uns für unseren wunderbaren zuckerfreien Golden Syrup entschieden!

Ergibt 16 Stück

Was wirst du brauchen:

• 70 g Kokosöl
• 200 g Zartbitterschokolade (auf vegan achten)
• 30ml Skinny Food Co. Goldener Sirup
• 200 g helle Ingwer-Nuss-Kekse (achten Sie darauf, dass sie vegan sind)
• 100 g getrocknete Preiselbeeren
• 50 g gehackte Pistazien

Wie man ... macht:

1. Geben Sie in einer Schüssel Ihr Kokosöl zu Ihrer dunklen Schokolade und Mikrowelle für jeweils 30 Sekunden, bis es vollständig geschmolzen ist

2. Fügen Sie nun Ihren Golden Syrup hinzu und mischen Sie alles zusammen

3. Legen Sie alle Ihre Kekse in einen Gefrierbeutel und binden Sie sie fest, drücken Sie dabei die Luft heraus und schlagen Sie die Kekse mit einem Nudelholz, bis Sie kleine mundgerechte Stücke haben (übertreiben Sie es nicht, wir tun es nicht will Keksstaub!)

4. Geben Sie Ihre Kekse, Preiselbeeren und gehackten Pistazien in eine große Schüssel und mischen Sie alles zusammen

5. Gießen Sie nun Ihre Schokoladenmischung darüber und mischen Sie, bis alles vollständig bedeckt ist

6. Legen Sie ein quadratisches Backblech mit Backpapier aus und gießen Sie Ihre Mischung hinein und drücken Sie sie fest, bis die ganze Form gleichmäßig gefüllt ist

7. Das Tiffin für 2-4 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis es fest geworden ist, dann vor dem Servieren in 16 einzelne Stücke schneiden!

Kalorien & Makros pro Stück:

183 Kalorien

18 g Kohlenhydrate

11g Fett

2g Eiweiß

Wenn Sie dieses köstliche Rezept zu Hause machen, vergessen Sie nicht, ein Foto zu machen und uns zu markieren, wir würden uns freuen, es zu sehen!