Veganer Becherkuchen mit reichhaltiger Schokolade und Himbeere

Veganer Tassenkuchen

Wenn Sie auf der Suche nach einem reichhaltigen, samtigen Schokoladenkuchen mit geschmolzenen Schokoladenstückchen und der süßen Schärfe von Himbeeren sind, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie! Dieser Kuchen schmilzt auf der Zunge, schmeckt so luxuriös und braucht weniger als 2 Minuten in der Mikrowelle! Sie würden nie wissen, dass es vegan ist, und Sie würden nie wissen, dass es weniger Kalorien und wenig Zucker enthält! Ein Erfolgsrezept für alle, die Schokolade lieben, aber auch gesund sein wollen!

Dient 1

Was wirst du brauchen:

• 20 g selbstaufziehendes Mehl
• 10 g Kakaopulver
• 1TL Backpulver
• 20ml SFC Ahornsirup
• 10 ml geschmolzenes Kokosöl
• 30ml Minor Figures Hafermilch
• 20 g dunkle Schokoladenstückchen (achten Sie darauf, dass sie vegan sind!)
• 10 frische Himbeeren
• 20 ml SFC Weiße Schokoladen-Himbeer-Sirup
• 3g Puderzucker

Wie man ... macht:

1. Holen Sie sich einen mikrowellengeeigneten Becher und fügen Sie Mehl, Kakaopulver und Backpulver hinzu und mischen Sie alles

2. Fügen Sie nun Ihren Ahornsirup , Kokosöl, Hafermilch, dunkle Schokoladenstückchen und die Hälfte der Himbeeren hinzu und mischen Sie alles, bis es vollständig vermischt ist

3. Nun die restlichen Himbeeren oben auf die Tassenkuchenmasse geben und leicht andrücken

4. Mikrowelle auf hoher Stufe für 1-2 Minuten, bis der Kuchen fluffig ist und sich gerade von der Innenseite des Bechers löst

5. Nach dem Kochen den weißen Schokoladen-Himbeer-Sirup darüber träufeln und mit Puderzucker bestäuben, bevor Sie ihn mit einem Löffel vertiefen!

Kalorien & Makros:

324 Kalorien
27g Kohlenhydrate
20g Fett
6g Eiweiß

Wenn Sie dieses Rezept mitverfolgen und genau sehen möchten, wie Kim es zubereitet hat, können Sie unser Instagram LIVE unten ansehen! ...