Halloween-Apfel-Erdbeer-Mumienkuchen

Apfel-Erdbeer-Kuchen

Ein unglaublich einfaches Halloween-Rezept, das Sie lieben werden! Dies ist so ein einfacher Kuchen aus leichtem Blätterteig, aber der Star der Show muss unsere Erdbeermarmelade mit 93 % weniger Zucker sein! Die Verwendung unserer zuckerarmen Marmelade für die Füllung macht dieses ganze Rezept zu einem absolut zuckerarmen Genuss und schmeckt auch unglaublich! Füllen Sie mit frischem Apfel und haben Sie Spaß beim Einwickeln des Gebäcks, damit es wie Mumienverbände aussieht, und beenden Sie es mit einigen gruseligen Mumienaugen! Sie werden diesen lieben!

Serviert 8

Was wirst du brauchen:

• 1 Blatt heller Blätterteig
• 180 g Skinny Food Co Erdbeermarmelade
• 1 mittelgroßer Apfel entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
• 1 Ei geschlagen
• Mini-Puderaugen

Wie man ... macht:

1. Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen

2. Legen Sie Ihr Teigblatt auf das Backblech und verteilen Sie die Marmelade mit der schmalen Kante zu Ihnen gleichmäßig in der Mitte des Teigs, etwa 10 cm breit, und lassen Sie oben und unten einen Abstand von 2 cm

3. Legen Sie nun Ihre Apfelscheiben in einer gleichmäßig dünnen Schicht auf die Marmelade

4. Mit einem Messer einen 1 cm breiten Rand um die Marmelade leicht markieren und die Teigränder in 1 cm breite Streifen (muss nicht zu gleichmäßig sein) von der Linie nach außen zum Teigrand schneiden

5. Nun jeden Teigstreifen über die Mitte der Marmelade und des Apfels falten, von oben nach unten beginnend, gerade und diagonal falten, bis es aussieht wie Mumienbinden, und für 15-20 Minuten in den Kühlschrank stellen

6. Nach dem Abkühlen auf ein anderes Backblech legen (Sie möchten nicht das kalte verwenden), das Gebäck mit dem geschlagenen Ei bestreichen und im Ofen 20-25 Minuten backen oder bis es oben goldbraun ist

7. Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie Ihre Mini-Augen aus Glasur in die Lücken zwischen dem Teig geben

8. In 8 Scheiben schneiden, servieren und genießen!

Kalorien & Makros pro Portion:

206 Kalorien

29g Kohlenhydrate

10g Fett

3g Eiweiß

Wenn Sie dieses köstliche Rezept zu Hause machen, vergessen Sie nicht, ein Foto zu machen und uns zu markieren, wir würden uns freuen, es zu sehen!