Halloween-Muffins

Diese unheimlichen kleinen Muffins sehen unheimlich gruselig aus, schmecken aber ERSTAUNLICH! Sie sind so supereinfach mit unserer zuckerarmen Bananenbrotmischung zuzubereiten und werden mit unserem köstlichen weißen Chocaholic-Aufstrich mit 92 % weniger Zucker gekrönt … also, wenn Sie nach einem zuckerarmen Halloween-Gebäck oder einer Leckerei für die Kinder suchen, diese Muffins sind perfekt! Warum ermutigen Sie die Kinder nicht, sie auch zu dekorieren?!

Macht 9

Was wirst du brauchen:

• 1 Packung Skinny Food Co Bananenbrotmischung
• 2 große Eier
• 20ml Öl
• 160 ml Wasser
• 90 g Skinny Food Co Weißer Chocaholic-Aufstrich
• 9 Mini-Icing-Augäpfel
• Zuckerguss mit roten Paspeln

Wie man ... macht:

1. Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen und ein Cupcake-Backblech mit 9 Muffinförmchen auslegen

2. Die Bananenbrotmischung, das Öl und das Wasser in eine Schüssel geben und vermischen, bis alles vollständig vermischt ist

3. Verteilen Sie nun die Mischung gleichmäßig auf alle 9 Muffinförmchen, bevor Sie sie für 15-20 Minuten in den Ofen geben oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt

4. Lassen Sie die Muffins vollständig abkühlen, bevor Sie sie mit dem weißen Schokoladenaufstrich belegen und in die Mitte jedes Muffins einen Glasur-Augapfel setzen

5. Spritzen Sie nun Ihre rote Paspelglasur auf den weißen Schokoladenaufstrich, damit es aussieht, als wären die Augäpfel blutunterlaufen

5. Servieren und genießen!

Kalorien & Makros pro Muffin:

183 Kalorien

23 g Kohlenhydrate

9g Fett

5g Eiweiß

Wenn Sie dieses Rezept zu Hause machen, vergessen Sie nicht, ein Foto zu machen und uns in den sozialen Medien zu markieren, wir würden uns freuen, es zu sehen!