3 süße Rezepte für Weihnachten

Wir können nicht glauben, wie schnell Weihnachten vor der Tür steht! Bei all der Verrücktheit des Jahres 2020 wollten wir die Weihnachtsbäckerei unterhaltsamer und zuckerfreier gestalten!

Rocky Road mit gesalzenem Karamell

Du wirst brauchen:

10 leichte Verdauungskekse

75 g Mini-Rosa-Weiß-Marshmallows

50 g Rosinen

50ml SFC Goldener Sirup

200 g SFC gesalzener Karamellaufstrich

1. Füllen Sie die Verdauungskekse in einen luftdichten Beutel und brechen Sie diese mit einem Nudelholz in kleinere Stücke.

2. Diese in eine Rührschüssel leeren und die Marshmallows und Rosinen hinzufügen

3. Schmelzen Sie unseren gesalzenen Karamellaufstrich von Skinny Food Co einige Sekunden lang in der Mikrowelle.

4. Spritzen Sie Skinny Food Co Golden Syrup in die Mischung, fügen Sie den Aufstrich hinzu und mischen Sie.

5. Gießen Sie diese Mischung in ein tief ausgelegtes Backblech und lassen Sie sie im Gefrierschrank, bis sie fest ist.

Dieses Rezept ergibt 9 gleiche Scheiben und macht so viel Spaß! Wir haben unsere mit Rainbow Sprinkles dekoriert, um unseren Backwaren diesen Winter mehr Farbe zu verleihen – lassen Sie uns wissen, was Ihnen eingefallen ist!

All dies für nur 221 Kalorien pro Scheibe. Sie enthalten außerdem 32,5 Gramm Kohlenhydrate, 10,7 Gramm Fett und 2,1 Gramm Protein.

Mini Mince Pie Bites

Du wirst brauchen:

1 Blatt heller Blätterteig

180 g heller weicher Frischkäse

50ml SFC Mince Pie Sirup

90 g Hackfleisch

1. Schneiden Sie Ihr Teigblatt in 18 gleichgroße Quadrate.

2. Sprühen Sie die Form mit Öl ein (wir haben unser Sonnenblumenölspray verwendet!) Geben Sie diese Quadrate in eine Muffinform – ein Quadrat pro Tasse.

3. Den hellen Frischkäse in eine Rührschüssel geben und den Skinny Food Co Mince Pie Sirup verwenden und mischen!

4. Einen Löffel dieser Mischung in jedes Teigquadrat geben und mit dem Hackfleisch belegen.

5. Kochen Sie für 25 Minuten bei 200 Grad Hitze.

Dies ist eine großartige Variante eines klassischen Mince Pie – eine leichtere, weniger kalorische Version. Hier im Skinny Food HQ konnten wir zum Nachschlag einfach nicht nein sagen!

Diese leichten Leckereien enthalten nur 88 Kalorien pro Bissen, zusammen mit 11,8 Gramm Kohlenhydraten, 3,6 Gramm Fett und 2,2 Gramm Protein!

Schokoladen-Orangen-Weihnachtsbaum

Jetzt ist es Zeit für das Glanzstück – dieses nächste Rezept wird dieses Jahr zu Weihnachten fantastisch auf Ihrem Tisch aussehen – es wird definitiv ein Schock für Ihre Schwiegereltern sein!

Du wirst brauchen:

2 Blätter leichter Blätterteig

150 g SFC Schokoladen-Orangen-Aufstrich

(Für 16 Personen)

1. Legen Sie ein Blatt Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und fügen Sie 150 g Skinny Food Co Schokoladen-Orangen-Aufstrich hinzu.

2. Diesen gleichmäßig verteilen und mit dem anderen Blätterteigblatt belegen.

3. Schneiden Sie den unteren Teil Ihres Baums aus – so entsteht ein kleiner Stamm.

4. Beginnen Sie dann damit, die Form eines Baumes (ein Dreieck) auszuschneiden

5. Schneiden Sie auf beiden Seiten in den Baum (aber nicht ganz durch), um die Äste zu erstellen.

6. Drehen Sie diese Zweige wie eine Torte aus Gebäck (achten Sie darauf, diese nicht abzudrehen!)

7. Warum nicht mit dem übrig gebliebenen Gebäck von früher ein paar Dekorationen für den Baum machen? Wir haben oben einen großen Stern hinzugefügt!

8. Kochen Sie dies für 25 Minuten bei 200 Grad Hitze.

Es gibt nur 146 Kalorien pro Person für diesen Showstopper sowie 17,1 Gramm Kohlenhydrate, 8,3 Gramm Fett und 1,8 Gramm Protein!

Markiere uns auf jeden Fall in all deinen tollen Weihnachtskreationen – wir lieben es zu sehen, was du vorhast!