Vegetarisch, was ich an einem Tag esse: Molly
Ein Leitfaden für Anfänger, um Vegetarier zu werden
Nationale Vegetarische Woche - 10. Mai - 16. Mai 2021
Vorteile einer fleischfreien Ernährung
Eine vegetarische Ernährung ist nicht nur lecker, sondern auch arm an gesättigten Fettsäuren und reich an Ballaststoffen. Es kann so viele Vorteile haben, sich vegetarisch zu ernähren – es senkt Ihren Cholesterinspiegel und verringert das Risiko von Herzerkrankungen . Vegetarier konsumieren tendenziell mehr pflanzliche Lebensmittel und mehr „gesunde“ Lebensmittel als Hauptbestandteil von Mahlzeiten, dh Obst und Gemüse – das bedeutet, dass auch mehr Antioxidantien konsumiert werden.
Diese Ernährung kann auch der Umwelt zugute kommen – die Fleischproduktion hat enorme Auswirkungen auf Ökosysteme, wie etwa die Entwaldung. Es gibt auch Bedenken hinsichtlich der Behandlung von Tieren, weshalb die Vegetarian Society diese Woche ins Leben gerufen hat, um die Menschen zu ermutigen, eine Woche lang eine fleischfreie Ernährung auszuprobieren.
Eine ganze Woche, die dem Zeigen gewidmet ist, dass vegetarische Ernährung nicht fad sein muss oder es ihr an Geschmack und Nährstoffen mangelt. Auch bei den Mahlzeiten muss es nicht an Nährstoffen mangeln – bei so vielen vegetarischen Optionen in den Supermärkten und Restaurants gibt es für jeden etwas Neues zu probieren, und man weiß nie, vielleicht wird es am Ende Ihr neues Lieblingsgericht!
Was ich an einem Tag esse: Molly
Wir haben uns mit Molly zusammengetan, um zu zeigen, was sie an einem Tag mit vegetarischer Ernährung isst.
Mit über 14.000 Followern auf Tik Tok dreht sich bei Molly alles um leckeres Essen und Körperpositivität, und wir lieben es! Ihre täglichen Gewichtsverlust- und Fitnesstipps, kombiniert mit köstlichen hausgemachten vegetarischen Rezepten, offensichtlicher harter Arbeit und Engagement, zeigen ihren Erfolg und wie könnte man die Nationale Vegetarische Woche besser unterstützen, als ein Beispiel ihrer täglichen Ernährung zu teilen!
Molly hat während des ersten Lockdowns im Jahr 2020 über 4 Steine verloren und ist zu einer echten Inspiration geworden. Die Motivation, sich auf eine solche Reise zu begeben, hat dazu geführt, ständig neue Ziele zu erreichen und zu formulieren - wie das Heben von Gewichten.
Frühstück: Gesalzene Karamell-Haferflocken
Geben Sie 40 g Haferflocken und 100 ml Mandelmilch in einen Mixer und pürieren Sie es, bis ich eine glatte Konsistenz habe! Gießen Sie dies zusammen mit 10 ml Ahornsirup von Skinny Food Co in eine Auflaufform und backen Sie es 20 Minuten lang.
Nach dem Kochen 40 g Skinny Food Co Chocaholic Salted Caramel Spread schmelzen und über die Haferflocken gießen. Reiben Sie ein Stück Schokolade darüber und servieren Sie es.
Mittagessen: Burger-Bagel
Zwischenmahlzeit: Brei
Fügen Sie 40 g Haferflocken, 100 ml Mandelmilch und einen Spritzer Vanillesirup von Skinny Food Co hinzu . Rühren Sie dies über dem Herd, bis Sie Ihre gewünschte Konsistenz haben. Sie können beliebige Toppings verwenden, von Obst bis zu unseren Chocaholic-Aufstrichen, Marmeladen oder sogar unserer köstlichen Erdnussbutter!
Abendessen: Sticky BBQ 'Chicken'
Natürlich ist es nicht nur Essen, das Molly teilt – schau dir ihren Beitrag unten für ein Training an oder scrolle auf ihrem Instagram für noch mehr Fitness-Inspiration!
Tipps zum Einstieg:
- Beginnen Sie damit, einen Tag pro Woche fleischlos zu essen – versuchen Sie es mit „Fleischlosen Montagen“.
- Es gibt jetzt endlose Marken köstlicher Fleischersatzprodukte in den Regalen, aber wir wissen, dass diese vielleicht nicht jedermanns Sache sind. Probieren Sie stattdessen Linsen oder gemischte Bohnen aus, um Ihre eigenen fleischlosen Fleischbällchen oder Bohnen-Burger-Pastetchen zuzubereiten.
- Vegetarische und vegane Cafés zu finden, ist ein garantierter Gewinn! Unternehmen, die sich auf fleischlose Lebensmittel spezialisiert haben, bedeuten, dass Sie fleischbasierten Gerichten am nächsten kommen, ohne das Fleisch, und sind eine großartige Möglichkeit, zuerst neue Dinge auszuprobieren.
- Folgen Sie einigen Instagram-Konten für vegetarisches Essen, wie Molly's! Es gibt Tausende von köstlichen Rezeptideen, Speiseplänen und Restaurantbewertungen, die Sie sich ansehen können!
Wenn Sie fleischfreie Montage oder sogar eine vegetarische Diät ausprobieren, stellen Sie sicher, dass Sie ein Foto machen und uns auf unseren Social-Media-Konten markieren!
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