Low Carb Vegane Frühstücksideen

Eine kurze Einführung in die vegane Ernährung: Veganismus ist eine beliebte Ernährungsweise, die sich darauf konzentriert, alle tierischen Produkte zu eliminieren, dies konzentriert sich nicht ausschließlich auf Fleisch wie Vegetarismus, sondern auch auf alle Nebenprodukte, die unter Verwendung von Tieren hergestellt werden, wie Milchprodukte & Eier.

Eine kurze Einführung in eine Low-Carb-Diät: Low-Carb-Diäten konzentrieren sich ausschließlich darauf, Kohlenhydrate aus Ihren Speiseplänen zu streichen. Dies wird normalerweise zum Zwecke der Gewichtsabnahme durchgeführt, kann aber auch eine Form der Erhöhung Ihres täglichen Protein- und Fettgehalts sein.

Bei The Skinny Food Co lieben wir es, alternative vegane Rezepte zu den Lieblingsgerichten der Familie anbieten zu können, vom Frühstück bis zum Mittag- und Abendessen. Wir haben eine Liste der beliebtesten pflanzlichen Proteinfrühstücke zusammengestellt, die wenig Gramm Kohlenhydrate, aber viel Protein und Geschmack enthalten!

Also lass uns gleich eintauchen! Hier ist unsere Top-Auswahl an sättigenden Frühstücken, die Ihren Kohlenhydratgehalt minimieren und ein ausgewogenes Frühstück für Veganer bieten.

Veganes Frühstück

1. Mandelwaffeln

Dies ist mit Sicherheit eines unserer Lieblingsrezepte für vegane und kohlenhydratarme Diäten, da es sich aufgrund ihrer Beschaffenheit fast nicht anfühlt, als würden Sie sich gesund ernähren, wenn Sie einen großen Stapel unserer flauschigen Mandelwaffeln zu sich nehmen. Aber seien Sie versichert, sie sind vegan, paläo, kohlenhydratarm und völlig frei von Schuldgefühlen.

Sie können Ihre fluffigen Waffeln mit gefrorenen Beeren oder einem beliebigen kohlenhydratarmen Schokoladensirup garnieren.

Zutaten

• Mandelmehl
• Backpulver
• Ei-Ersatz
• Mandelbutter
• Mandelmilch
• Zuckerfreier Ahornsirup
• Zuckerfreie Vanille-Geschmackstropfen

2. Tofu Shakshuka & kohlenhydratarmes Brot

Gibt es etwas Besseres an einem kalten Wintermorgen als gebackener Tofu und Tomaten mit den wärmenden Gewürzen von Paprika und Cayennepfeffer, Knoblauch und Zwiebeln, garniert mit frischer Petersilie?

Shakshuka ist dafür bekannt, eines der besten Frühstücksrezepte zu sein, wenn Sie morgens etwas mehr Zeit haben - Es stimmt zwar, dass es nicht Ihr schnelles Frühstücksrezept sein wird, aber es wird definitiv eines Ihrer Favoriten sein.

Die besten Shakshuka-Rezepte kommen aus den frischesten Zutaten – frischer Knoblauch, Petersilie, rote Paprika und Tomaten machen den Unterschied für dieses gemütliche Frühstück.

Verwenden Sie unser proteinreiches Low-Carb-Brot zusammen mit Ihrer Tomatenmischung für eine Füllung und einen gesunden Proteinschub für Ihr Frühstück.

3. Vegane Smoothies

Smoothies sind eine perfekte Möglichkeit, sowohl Nährstoffe als auch Energie in einem Getränk zu erhalten. Alles zusammen in einen Mixer geben und genießen!

Bei der Zubereitung von Smoothies können Sie zwischen einem auf Milchbasis und einem auf reiner Fruchtbasis wählen. Bei der Zubereitung von Smoothies mit Milch empfehlen wir dringend die Verwendung von Kokosmilch für einen zusätzlichen Geschmack.

Unsere Lieblings-Smoothies auf Kokosmilchbasis umfassen die folgenden Rezepte:

• • Cremiger Mango-Kokosmilch-Smoothie
  • Kokosnuss- und Brombeer-Smoothie
  • Erdbeer-Kokosmilch-Smoothie

Aber wenn Sie mit Ihren Fähigkeiten in der Smoothie-Zubereitung neue Maßstäbe setzen möchten, sind Sie vielleicht über die traditionellen Aromen hinaus und möchten Ihr Wissen erweitern und einzigartige neue Geschmacksrichtungen kreieren, warum versuchen Sie es nicht mit:

• Pfirsich
• Açaifrucht
• Wassermelone & Ananas

Pure Vegan Chocolate Shakes – Dieser gesunde, köstliche Shake enthält 120 Kalorien in jeder Portion. Sie werden die Milchprodukte oder Eier nicht vermissen, da keine Zutaten mit tierischen Produkten darin enthalten sind. Außerdem schmeckt es nach Dessert. Sie werden nie wissen, was drin ist – nur pure Schokoladengüte!

Um unsere Schokoladenshakes herzustellen, nehmen wir unsere neuen und kreativen Chocaholic-Sirupe und mischen sie mit Kokosnuss-, Mandel- oder Hafermilch.

• Minzschokolade
• Karamell-Schokolade
• Schoko-Erdnuss
• Schokolade & Kokosnuss
• Schoko-Haselnuss
• Schokoladenmalz
• Schoko-Orange
• Schokolade & Waben
• Schokoladen-Türkische Freude
• Klassische Schokoladentropfen

Alle diese Geschmacksrichtungen sind völlig einzigartig und Sie werden sie wahrscheinlich nicht in Ihrem örtlichen Geschäft finden. Sie benötigen ungefähr 5 Minuten Vorbereitungszeit (noch schneller, wenn Sie gefrorenes Obst kaufen). Wenn Sie eine zusätzliche Dosis Protein hinzufügen möchten, fügen Sie jeder Charge etwas veganes Proteinpulver hinzu, was sie zum perfekten schnellen Frühstück macht, das eine Portion zusätzliches Protein enthält.

4. Veganes Rührei mit Tofu

Die Verwendung von Seidentofu ist eine großartige Energiequelle und dauert nur wenige Minuten! Das Beste an diesem Rezept ist, dass Sie Ihr Lieblingsgemüse ganz einfach ersetzen und so umfassend sein können, wie Sie möchten, egal ob Sie nach einer knusprigen Textur oder einem weichen Rührei-ähnlichen Frühstück suchen.

Als Einstieg verwenden wir normalerweise:

• Seidentofu (Sie können jedoch auch festen Tofu verwenden, wenn Sie dies bevorzugen)
• Baby Eiertomaten
• Pilze
• Zucchini
• Knoblauch
• Currypulver / Paprika

Sie können ziemlich frei sein, wenn Sie dies nach Geschmack zubereiten, Ihre eigenen Gewürze hinzufügen und auswählen, in welchem ​​​​Öl Sie Ihr Gemüse zubereiten möchten (für eine kalorienarme Option empfehlen wir unser 1-kcal- Olivenöl extra vergine )

5. Eggless Bites zum Frühstück

Willst du etwas, das du sogar für den Rest der Arbeitswoche zubereiten kannst? Sag nichts mehr! Wir geben dir Deckung. Diese Häppchen zum Frühstück sind einfach zuzubereiten und halten sich im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 6 Tage, sodass Sie unterwegs frühstücken können.

Eier ersetzen von diesen klassischen Low-Carb-Frühstücksideen – wir verwenden unser Skinny Food Co Egg Replacement und mischen es mit 40 ml Wasser (pro ersetztem Ei zB 1 = 40 ml, 2 = 80 ml usw.). Wir kombinieren dann mit Erbsen, Paprika, klein geschnittenen Karotten und Babyspinat und backen in einer Cupcake-Backform.

Sobald die eilosen Häppchen gekocht sind, würzen Sie sie nach Belieben und fügen Sie Ihre eigenen Beläge hinzu. Wir verwenden gerne veganen Käse und gehackte Frühlingszwiebeln, aber Tofu oder veganer Speck funktionieren auch sehr gut!

Veganismus & Abnehmen:

Während der Hauptfaktor einer veganen Ernährung normalerweise nicht die Gewichtsabnahme ist, finden eine Reihe von Menschen, dass die vegane Ernährung entspannter ist als andere "Kalorienzähl- und Lebensmittelverfolgungsdiäten", wie die Keto-Diät oder kalorienarme Ernährung.

Wenn Sie Gewicht verlieren möchten, wenn Sie auf eine vegane Ernährung umsteigen, dann ist es definitiv die gesündere Option, sich auf Mahlzeiten zu konzentrieren, die ausschließlich aus Gemüse und Tofu bestehen, anstatt auf Ersatzprodukte wie veganen Käse und vegane Cremes usw.

Zu vermeidende kohlenhydratreiche Lebensmittel

• Fritten
• Donuts
• Kartoffelchips
• Brezeln
• Kuchen
• Zuckerhaltige Getränke
• Süßigkeiten