BLOG - SO ERKENNEN SIE ZUCKERARME UND ZUCKERFREIE PRODUKTE

Eine zuckerarme Ernährung ist aus vielen Gründen von Vorteil, darunter die Verringerung des Risikos von Fettleibigkeit, eine gesunde Ernährung, die Sie zur Mittagszeit nicht träge und müde macht, sowie eine Gewichtsabnahme. Der erste Schritt in diesem Prozess besteht darin, zuckerarme Produkte zu erkennen. Dies geschieht, indem Sie nach staatlich anerkannten Logos und Indikatoren Ausschau halten, die auf den Etiketten der von Ihnen gekauften Lebensmittel zu finden sind.

Zuckerweise

Dies ist eine internationale Behörde, die für die Zertifizierung von Produkten in über 70 Ländern in Europa, den USA, China und dem Nahen Osten verantwortlich ist. Sugarwise überprüft die Angaben zum Zuckergehalt in den Produkten, sodass Sie beruhigt sein und darauf vertrauen können, dass die Etiketten, die Sie lesen, zu 100 % ehrlich sind, da Unternehmen dafür bekannt sind, irreführend zu sein, wenn sie versuchen, Ihnen ihre Produkte zu verkaufen.

Zuckerfrei, zuckerarm, ohne Zuckerzusatz, zuckerreduziert, kalorienarm und kalorienfrei sind Beispiele für Unternehmensaussagen, die überprüft werden müssen. Richtlinien zur genauen Zuckermenge dieser Behauptungen wurden von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) festgelegt, an die sich Sugarwise halten wird.

Ampelsystem

Bei vielen Produkten können Sie jetzt noch einfacher anhand des Ampelsystems erkennen, wie viel Zucker, Salz, Fett und gesättigte Fettsäuren in jeder Portion enthalten sind. Die Farben Grün, Bernstein und Rot zeigen an, ob eine gesunde/ungesunde Menge jeder Kategorie pro 100 g darin enthalten ist.

In Bezug auf die Zuckermenge in Ihrem Essen bedeutet eine grüne Bewertung, dass 5 g oder weniger pro 100 g dieses spezifischen Produkts enthalten sind. Gelb zeigt eine Zuckermenge zwischen 5 g und 22,5 g pro 100 g Produkt an und Rot zeigt an, dass mehr als 22,5 g Zucker pro 100 g dieses Produkts vorhanden sind.

Zucker in Getränken läuft nach dem gleichen Ampelsystem, aber ihre Richtlinien sind auf unterschiedliche Anteile eingestellt. Beispielsweise sagt eine grüne Bewertung dem Verbraucher, dass pro 150 ml seines Getränks weniger als 2,5 g Zucker enthalten sind. Gelb zeigt einen Zuckergehalt zwischen 2,5 g und 11,25 g pro 150 ml an und Rot zeigt Ihnen, dass mehr als 11,25 g Zucker pro 150 ml dieses Getränkeprodukts enthalten sind.

Dies ist ein effektives System, um leicht zu erkennen, ob ein Produkt einen hohen oder niedrigen Zuckergehalt hat, aber Sie müssen bedenken, dass die quantifizierenden Mengen sehr gering sind. In Lebensmitteln entsprechen beispielsweise 100 g nur der Größe einer mittelgroßen Tomate oder Banane.

Beim Kauf von Mahlzeiten mit einem Gesamtgewicht von 300 g / 400 g könnte also sogar eine grüne Ampelbewertung viel mehr sein als ursprünglich angenommen. Da 150 ml knapp einer halben Dose Limonade entsprechen, muss beim Kauf großer Fruchtsaft- oder Kürbispackungen diese Zahl ebenfalls verdreifacht oder gar vervierfacht werden, um den wahren Zuckerwert zu ermitteln.

Achten Sie auf die Sugarwise-Logos auf unseren Produkten und folgen Sie uns in den sozialen Medien für alles, was mit Skinny Food Co und gesundem Leben zu tun hat!