Ein veganes Weihnachten

Kaufen Sie für ein veganes Familienmitglied und haben Sie keine Ahnung, was Sie für das Weihnachtsessen kaufen sollen? Oder sind Sie ein erfahrener Veganer und suchen nach neuen und köstlichen Wegen, um Ihre Lieblingsweihnachtsgerichte zu veganisieren?

Was auch immer Ihr Motiv ist, dieser umfassende vegane Weihnachtsleitfaden hat Sie für dieses Jahr abgedeckt - damit Sie beweisen können, dass "also was isst du dann, Gras?" Familienmitglied falsch, und vermeiden Sie Folgendes:

Um es klarzustellen: Veganer zu sein bedeutet, dass Sie alle tierischen Lebensmittel und Produkte aus Ihrer Ernährung streichen – und ja, das bedeutet auch Käse (wir wissen, dass es ein hartes Leben ist, Veganer zu sein).

Die meisten Menschen werden aus Umweltgründen vegan oder aus moralischen Gründen aufgrund der unethischen Behandlung von Tieren.

Also, was essen Veganer am Weihnachtstag?

Das Hauptereignis

Veganer können weder Truthahn noch Fleisch essen – was können sie also für ihr Weihnachtsprotein essen?

Es gibt so viele Möglichkeiten bei der Auswahl des veganen Hauptgerichts, das Sie zum Weihnachtsessen servieren möchten. Ob veganer Champignon Wellington, Mock-Meat Putenkrone oder doch lieber klassischer Nussbraten?

Es gibt viele vegane Alternativen zu Fleisch, die Sie in Ihrem örtlichen Supermarkt finden können, oder schauen Sie nach leckeren veganen Rezepten, wenn das mehr Ihr Stil ist! Scheuen Sie sich nicht, es zu versuchen.

Um Ihnen die Mühe zu ersparen, die besten veganen Mittelstücke zu finden, sehen Sie sich unseren Rezeptführer für vegane Weihnachtsessen an, komplett mit Frühstück, Abendessen, Beilagen, Desserts und mehr.

Füllung und Soße

Es wird Sie freuen zu hören, dass es viele Füllungs- und Soßenprodukte gibt, die für Veganer geeignet sind und die Sie ganz einfach in Ihrem örtlichen Supermarkt kaufen können.

Sie können entweder Füllungen und Soßen der eigenen Marke oder Markenware kaufen – lesen Sie einfach das Etikett, um dies zu überprüfen.

Top-Tipp : Auf einigen Produktverpackungen steht „Für Vegetarier geeignet“ und „Dieses Produkt kann Milch, Eier usw. enthalten“ – das bedeutet immer noch, dass es für Veganer geeignet ist, also keine Sorge!

Gemüse und alles Drum und Dran

Wir alle wissen, dass Gemüse und Kartoffeln vegan sind, aber was nicht vegan ist, sind die frechen Zutaten, mit denen die Leute sie kochen, und vergessen wir nicht die kleinen Veredelungen, die die Leute am Ende hinzufügen.

Zum Beispiel werden viele Leute Gänseschmalz verwenden, um ihre Kartoffeln knusprig zu machen – aber es gibt zahlreiche Möglichkeiten, diese knusprige Textur zu erreichen, ohne tierische Produkte zu verwenden. Um knusprige Kartoffeln zuzubereiten, stellen Sie sicher, dass Ihre Kartoffeln nach dem Waschen nicht nass sind, und entfernen Sie die gesamte Stärke, damit sie treiben, bevor Sie sie braten. Sie können Öl auch im Ofen 15-20 Minuten lang auf einem Backblech erhitzen (und warum nicht etwas frischen Knoblauch hinzufügen) und dann Ihre Kartoffeln hinzufügen!

Du solltest auch darauf achten, dein Gemüse nicht mit in Butter zu kochen, es gibt viele vegane Butteralternativen in deinem örtlichen Supermarkt.

Für diejenigen, die auf der süßen Seite des Lebens leben, ist Honig eine großartige Kombination mit Pastinaken – viele Veganer konsumieren jedoch keinen Honig. Die Skinny Food Co hat einen ausgezeichneten veganen Honigsirup , der nicht nur lecker, sondern auch zuckerfrei ist!

Aber ... was ist mit dem Käsebrett?

Veganer Käse hat sich in den letzten Jahren enorm entwickelt, es gibt jetzt eine Fülle von veganem Käse zur Auswahl, der in Ihrem örtlichen Supermarkt oder online gekauft werden kann.

Hier sind einige unserer beliebtesten veganen Käsehändler und -produkte, perfekt für Weihnachten:

TheVeganKind Supermarkt-Käsekollektion

Honestly Tasty (Veganer Käse und Gewürze)

Sainsbury's Plant Pioneers Vegan Cheese Selection Pack

Alkohol und andere Getränke

Die meisten alkoholischen und alkoholfreien Getränke sind vegan, also dachten wir, wir würden hier einige köstliche festliche Getränkerezepte und Tipps für dieses Weihnachten enthalten.

Vegane Baileys

Endlich kannst du dieses Weihnachten dein cremiges Festtagsgetränk komplett vegan genießen! Alles, was Sie tun müssen, ist, diesem einfachen Rezept zu folgen – Sie werden es nicht bereuen.

Zutaten

• 200 ml Whisky
• 300 ml Mandelmilch
• 100ml davon The Skinny Food Co Veganer irischer Milchkännchen
• 1 TL lösliches Kaffeepulver
• 1 TL Vanilleextrakt
• 2 TL dünner Schokoladensirup
• Eiswürfel

Lebkuchen Latte / Heiße Schokolade

Ein echter Weihnachtsklassiker.

Unser kalorienfreier und zuckerfreier Lebkuchen-Barista-Sirup ist eine herrliche Mischung aus Lebkuchen, Zimt, Nelken und Melasse. Dieser Sirup ist die perfekte Ergänzung zu Ihren heißen Getränken, wenn Sie die winterliche Erinnerung an Ingwer und Gewürze lieben.

Zu Kaffee, heißer Schokolade oder Backrezepten hinzufügen - ganz nach Belieben.

Erhältlich in den Größen 1 Liter, Barista Shot und Flavour Drop .

Bildnachweis: @slimdownwithclaudia

Dünne Cocktailmischungen

Wir haben ein ständig wachsendes Sortiment an zuckerfreien Cocktailmischungen! Tatsächlich haben wir gerade FÜNF neue Geschmacksrichtungen hinzugefügt, darunter die Geschmacksrichtungen Long Island Iced Tea, Espresso Martini, Apple Martini, Cosmopolitan und Mai Tai.

Andere Geschmacksrichtungen sind Margarita, Mojito, Sex on The Beach, Porn Star Martini, Peach Bellini und Pina Colada.

Kaufen Sie unser Skinny Cocktail Mix-Sortiment.

Seien Sie vorsichtig mit Wein

Viele Weine sind vegan, aber Rotwein ist die sicherste Option. Seien Sie also vorsichtig, wenn Sie Weiß- oder Roséwein kaufen, da einige nicht für Veganer geeignet sind.

Informieren Sie sich vor dem Kauf einer Flasche über deren Inhaltsstoffe, da bei einigen die Inhaltsstoffe nicht auf der Verpackung aufgeführt sind.

Prosecco ist auch für Veganer geeignet, aber stellen Sie auch hier sicher, dass Sie sich vor dem Kauf genau informieren, um auf der sicheren Seite zu sein.

Kaufen Sie noch heute die Weihnachtskollektion von Skinny Food Co!